Gnocco fritto | 3,50 |
Selezione di salumi nostrani | 9,00 |
Misto di verdure in agrodolce | 4,00 |
Tagliere di gorgonzola dop Angelo Croce | 6,00 |
Tagliere di Raspadura - Bella Lodi - | 5,00 |
Culatello di Zibello DOP 18 mesi con insalata di Porcini freschi e raspadüra | 15,00 |
Bresaola in carpaccio di arance e finocchi | 10,00 |
Crudo di Parma 18 mesi con Melone di Cantalupo | 13,00 |
Carpione dei nostri fiumi: anguilla, trota, persico, rane e pesciolini | 15,00 |
Risotto carnaroli con radicchio mantecato alla provola affumicata min.2 pers. | 9,00 |
Risotto carnaroli mantecato con zucchine e speck min.2 pers | 9,00 |
Risotto carnaroli mantecato alla "vecchia Lodi" con zafferano e ragù di salsiccia e pancetta min.2 pers. | 10,00 |
Risotto carnaroli mantecato con tarfufo nero estivo fresco min. 2 pers. | 13,00 |
Risotto carnaroli con storione bianco e basilico min. 2 pers. | 12,00 |
Girasoli fatti a mano al Tartufo nero estivo e fonduta "Bella Lodi" | 13,00 |
Ruote ripiene di vitello al burro e pancetta | 10,00 |
Tagliatelle verdi con Porcini freschi | 10,00 |
Tagliolini trafilati a mano con ragù di luccio perca | 12,00 |
Filetto di manzo220gr. con porto, capperi, gorgonzola e pomodori secchi | 20,00 |
Filetto di manzo 220 gr. con tartufo nero estivo fresco | 22,00 |
Filetto di manzo 220 gr. al braciere con patate e composta di cipolle rosse | 20,00 |
Tagliata di filetto di manzo al bracere con patate saltate | 17,00 |
Tagliata di filetto di manzo con peperoni caramellati e porri croccanti | 17,00 |
Brasato di manzo al Roverone con polenta | 14,00 |
Costolette di agnello al braciere con songino al balsamico | 16,00 |
Galletto Vallespluga cotto agli aromi con patate rustiche | 13,00 |
Polenta e uova con tartufo nero e Raspadura | 14,00 |
Polenta e gorgonzola dolce e Raspadura | 10,00 |
Patatine fritte | 4,00 |
Patate al forno | 4,00 |
Selezione di 8 formaggi Italiani e esteri da scegliere alla vetrina con marmellate di nostra produzione | 16,00 |
Insalata mista | 4,00 |
Tiramisu classico | 6,00 |
Semifreddo del Cerreto con glassa al fondente | 6,00 |
Piramide ai 3 cioccolati | 6,00 |
Sorbetto al limone o mela verde o caffè | 5,00 |
Terrina al pistacchio con salsa al fondente | 6,00 |
Cialda croccante con gelato fiordilatte, pesche e miele di coriandolo | 6,00 |
Torta meringa fatta da noi con riduzione al fondente | 6,00 |
Gelato artigianale (Nocciola-lampone-fichi caramellati) | 6,00 |